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 *。*。かりんひめ*。*。のドッキドキなまいにち♪~

 生後2ヶ月で我が家にやってきた Mダックス **かりん** の予測不能な?日常をご紹介していきます(*^。^*)




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お家で燻製~♪ キャンプの練習(^v^) :: 2012/09/20(Thu)

かりんのその後

アレ以来全く吐くことも無く
また、皮膚の赤みも引いて、経過良好です^^


かいかいは、注射が効いたのか、体を掻く回数がめっきり減り
また、口の周りを手でグググっと掻きむしる姿も見ていません。


だから、掻いて赤かった頭の皮膚は、今はキレイナ肌の色。


ご心配くださった方々、ありがとうございました
あんまり神経質にはなりたくないけど
やっぱりその子その子によって違うし
その時その時の状況によっても対処の仕方も変わってきますね。

後になって後悔だけはしないようにしたいもんです。


さて、3連休だったうちの一日
庭のお手入れをする日と決めて
その日一日は外の作業を頑張った私たち。


午前中の作業が終わり、お昼は夕べの残りのカレーを庭でで食べ
P1030563.jpg


また午後からも作業の続き。



そして、この前買って白馬のキャンプで初めて使ったミニコンロ。
その時、全然炭に火がつかず、結局役立たずで終わってしまいましたね。

そのコンロ、燻製もできるということで買ったんだけど
燻製なんて作った事の無いワタシタチ。

他の方のブログではよく見るし、何と言っても食材がとっても旨くなるそうだ。


一度燻製作ってみたい・・とずっと言ってたダディ。

チップだけは早々と買っていたので
ここで挑戦してみました。



P1030559.jpg
下にアルミが敷いてあるのは 道具を必要以上に汚さない&片付けを楽にするため。

我が家もまだ使ったことないですが、例えばバーベキューをやる時
炭の下にアルミを敷いておけば、後片付けが楽になるそうですよ。

ロゴスのそれ用のアルミがあるのですが
極厚なので、普通のキッチンで使う様なアルミとは違うみたいですね。

一週間ほど前にホームセンターで見かけ
その時は雑誌で見たアレだ!と手には取ってみたけど
その時は買わずにまたここへ来ればあるから・・と安易な気持ちだった。

しかし、その約一週間後に見に来ると 無くなってる

スポーツショップにも行ってみたけど
在庫が無くなってる・・と言われ、ショック

なので、我が家はキッチンで使うアルミ箔を2重にして使いました。

使った後は、確かに楽だった・・とダディ。

マミーは使用後のお掃除はいたしませんので


そして、チップに点火。
P1030560.jpg


キッチンで食材の準備をしていると、何度も部屋に入ってくるダディ。


『できそう?』

『火が点かない・・』

『煙が出ない・・・』



しばらく経って外へ見に行くと
さっきから何も変わってない


『貸して!』


ワタシが火をつけ
P1030561.jpg


P1030562.jpg
しばらくこの状態でまた庭の作業に取り掛かる。


でも、煙のニオイしてこないし
触ってみると熱くない


ネットで調べると、炭を使って・・と言う人がいた。

なるほど!炭に火を起してその上にチップを乗せる。


やってみた。


P1030562.jpg
しばらく待った。


良いにおいがしてきた。


P1030565.jpg


焦げた 


そりゃ焦げるわな~。

フタの中はバーベキュー状態だもん。


あぁ誰か!!
燻製の作り方分かる方がいらしたら
私たちに教えて~~~~~~

今回もコメント開けとこ

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テーマ:ダックスフント大好き♪ - ジャンル:ペット

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